Die Gemüseflüsterer
Das 17. Spendenpraktikum durfte ich am 13.03.2024 bei "Die Gemüsekiste", Inhaber Ute Zink-Iosi und Laura Iosi, Ferdinand-Braun-Straße 1, 64560 Riedstadt-Wolfskehlen (www.diegemuesekiste.de) absolvieren. Die Familie Iosi lernte ich während meines Spendenpraktikums im August 2023 bei „die frisörstube, Petra Reinheimer“ kennen. Diese waren von meinem Projekt so begeistert und buchten mich deshalb für ein Spendenpraktikum.
Die Gemüsekiste wurde 1995 von Ute und Ihrem Mann Mauro gegründet. Die Idee dazu entstand zusammen mit Patrick Butz, den sie in den 80er Jahren bei ihrer Gärtnerlehre kennengelernt hat. Nach seiner Ausbildung hat Patrick die Laiseacker, Bioland Gärtnerei & Naturkost Lieferservice gegründet und war anfangs auf die Unterstützung von Freunden und Bekannten angewiesen. Zu dieser Zeit studierte Ute und konnte ihm regelmäßig helfen, vor allem bei den Erntearbeiten und beim Verkauf auf dem Markt. Auch die Idee ,,Gemüse-Abo" hat sie zu dieser Zeit kennengelernt. 1995 wurde diese Idee in Darmstadt erprobt. Zu Beginn gab es nur Gemüse, Obst und Kartoffeln. Doch nach und nach kamen viele weitere Produkte und Lieferanten hinzu. Seit 1998 werden die Obstkisten von Gabriele und Jürgen Winkler in Brackenheim gepackt, die den Betrieb zudem mit ihren Säften und Weinen beliefern. Inzwischen beliefert das Familienunternehmen wöchentlich ca. 1300 - 1400 Kunden in ganz Südhessen.
Am 13.03.2024 startete ich um 6.00 Uhr meinen Praktikumstag. Nach einer sehr herzlichen Begrüßung durch Ute und Laura wurde mir mein erster Arbeitsbereich zugewiesen. Mit Traudl Ware für die verschiedenen Touren vorkommissionieren, ein einfaches Prinzip. Anstatt die ankommenden Waren einzeln im Lager einzulagern, werden Produkte bereits im Wareneingang oder beim Zugang aus der Produktion auftragsspezifisch vorkommissioniert und als eine zusammengehörende Einheit temporär gelagert. Da die Kühlkette nicht unterbrochen werden darf, findet diese Arbeit in 2 Kühlräumen bei + 5 Grad und + 7 Grad statt, eine absolute Herausforderung.
Meine nächste Aufgabe war das Beladen der Lieferfahrzeuge, welches mir Luca zeigte. Hier ist absolute Konzentration notwendig. Ein kleiner Zahlendreher und die falsche Kiste wird verladen. Sorgfältig arbeite ich die Auftragslisten ab und platzierte die Kisten systematisch in dem Lieferwagen. Schon sehr beeindruckend, mit welch einer Leichtigkeit Luca die vielen Kisten hin und her balancierte. Nach dem Verladen durfte ich zusammen mit Laura die Kunden in Stockstadt und Biebesheim beliefern. Einige von ihnen warteten bereits auf ihre Bestellungen. Nach der Rückkehr in die Firma musste noch das gesamte Leergut aus dem Lieferwagen ausgeladen und verräumt werden.
Danach wartete Conny mit der nächsten Aufgabe auf mich, Ware für den Endverbraucher kommissionieren. Etliche Kisten durfte ich laut Liste zusammenstellen und auf die Rollwägen verladen. In der Backabteilung musste ich die Kisten für die nächste Lieferung etikettieren. Nach einer kurzen Pause unterstützte ich Ute im Büro. Sämtliche Fahrerlisten mussten im System eingepflegt werden. Danach wurde das Leergut jedem Kundenkonto zugeordnet.
Müde, mit Rücken, Arm und Fußschmerzen aber dennoch glücklich und sehr zufrieden, endete um 17 Uhr mein Spendenpraktikum. Mir war nicht bewusst, welche körperliche Leistung hier abverlangt wird. Am Praktikumstag wurde ich mit einer großzügigen Spende in Höhe von 800,00 € überrascht, worüber ich und mein Projekt, zugunsten Krebskranke Kinder Mainz e.V.., sich sehr freuten. 2025 feiert der Betrieb sein 30 jähriges Bestehen. Wer Spaß an der Arbeit hat, ein offener Mensch ist, die Kommunikation und den Umgang mit Menschen liebt, darf sich gerne bei „Die Gemüsekiste“ melden und das Team verstärken. Weitere Mitarbeiter sind jederzeit sehr gerne willkommen.
Meine persönlichen Worte: Mit viel Liebe, Leidenschaft, Herzblut und dem nötigen Fingerspitzengefühl leiten Ute und Laura das Unternehmen. Ein Familienbetrieb, bei dem man sich nach ein paar Minuten schon als Teil der Familie fühlt. Bodenständige und sympathische Menschen, die ihr Herz am rechten Fleck tragen. Wieder wurde mir viel Vertrauen entgegengebracht und ich durfte gleich voll und ganz mit anpacken. Ein herzliches Dankeschön an Ute, Laura, Luca, Conny, Traudl, Bakri und Nils, dass ich so liebevoll empfangen wurde, zwischendurch auch noch die Zeit für persönliche Gespräche blieb und ich so einen wunderschönen und interessanten Arbeitstag erlebt habe.
