Das Gartenparadies

Das 21. Spendenpraktikum durfte ich am 17.05.2024 bei Obst und Gemüse Hefermehl GmbH, Oberstraße 7, 64589 Stockstadt am Rhein absolvieren. 2023 wurde die Geschäftsführerin Isabel Kraus durch meine Aktion „Spendendosen füttern“ und diverse Spendenaktionen mit Helga Niewiera-Urzo NIEWIERA auf mich aufmerksam. Die Firma ist sozial engagiert und deshalb war klar, "die spendenpraktikantin" darf auch hier einen Tag hinter die Kulissen schnuppern.

In Stockstadt am Rhein findet man ein schnuckeliges Fachwerkhaus aus dem Jahre 1608. Hier befindet sich der Familienbetrieb „Obst und Gemüse Hefermehl“, der 1985 von Ernst Hefermehl gegründet wurde. Seine Tochter, Annemarie Hefermehl, ist gelernte Landwirtin und übernahm den Betrieb 1995. Ihre Schwester Marlene Kraus unterstützt dort seit 1990. Die Firma wurde 2022 von der Geschäftsführerin Isabel Kraus mit Unterstützung von Marlene's Kindern Franziska und Jonas übernommen. Der Hofladen bietet folgende regionale und saisonale Produkte an: Eier, Kartoffeln, verschiedene Salate, Gemüse, Obst, Nudeln, Wurst, Honig, Tee, Süßwaren aus dem Odenwald, Kräuter, Pflanzen, Blumen und noch vieles mehr.Wir erstellen gerade Inhalte für diese Seite. Um unseren eigenen hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden benötigen wir hierfür noch etwas Zeit. Am 17.05.2024 um 7.30 Uhr startete ich mit ganz viel Regen meinen Praktikumstag. Nach einem kurzen Rundgang durch den Betrieb wurde besprochen, welche Bereiche ich an diesem Tag unterstützen durfte. Mit Isabel fuhr ich zum Obst- und Gemüsehandel Reinheimer´s Hofladen nach Allmendfeld um verschiedene Frischwaren einzukaufen. Nachdem das Obst und Gemüse meine Frischekontrolle bestanden hatte, durfte ich die Waren bezahlen und einladen. Zurück in Stockstadt räumte ich die Waren aus dem Transporter und verräumte diese im Kühlhaus. Kaum war diese Arbeit erledigt, wartete Annemarie mit einer sehr langen Einkaufsliste auf mich: verschiedene Blumen im Großmarkt in Griesheim einkaufen. Hier lernte ich sehr viel Wissenswertes über die verschiedenen Pflanzen und worauf beim Einkauf zu achten ist. Die Pflanzen sortiere ich vorsichtig in unseren Transporter und es ging wieder zurück in die Firma. Während dem Ausladen kontrollierte ich alle Blumen und sortierte diese vorab, welche gegossen werden mussten. Nach dem Bewässern der Blumen baute ich diese für den Verkauf im Hof auf.

Nach der Mittagspause (leckere Hausmannskost zubereitet von Annemarie) durfte ich im Außenbereich Kunden beraten, bedienen, kassieren, Kundeneinkäufe zusammenstellen und diese zu deren Auto bringen und einladen. Zwischendurch unterstützte ich im Laden das Team beim auffüllen verschiedener Frischwaren. Das Wetter meinte es an diesem nicht so gut mit uns und im Hof warteten noch einige Pflanzen, die ich sortieren durfte. Bei den Vorbereitungen für den nächsten Tag durfte ich ebenfalls unterstützen.

Der letzte körperliche Einsatz stand noch auf der Liste, die Aufräumarbeiten. Eine absolute Herausforderung, wenn man seit Stunden im Regen arbeitet und mittlerweile jeden einzelnen Muskel spürt. Auch in dieser Berufssparte wird eine körperliche Leistung abverlangt. Mir war nicht bewusst, dass die Hände so sehr in Mitleidenschaft gezogen werden. Ein ständiger Wechsel zwischen kalt, nass, trocken, warm, staubig und mit Erde beschmutzt. Erschöpft, müde und sehr zufrieden endete um 20 Uhr mein Praktikumstag und ich ging glücklich nach Hause. In den nachfolgenden Tagen kämpfte ich mit einem starken Muskelkater in den Amen, Rücken, Fingern und Beinen. Dazu gesellten sich auf dem gesamten Körper diverse große und kleine farbenfrohe Flecke.

Am Praktikumstag wurde ich mit einer großzügigen Spende in Höhe von 250,00 € überrascht, weitere 123 € wurden von Kunden und Mitarbeitern im aufgestellten Spendenwürfel beigesteuert, worüber ich und mein Projekt, zugunsten Krebskranke Kinder Mainz e.V., sich sehr freuten.

Meine persönlichen Worte: An diesem Tag habe ich ein tolles Familienunternehmen mit verschiedenen Generationen kennengelernt. Isabel, eine junge Geschäftsführerin, die mit viel Fachwissen, Leidenschaft, Herzblut, Liebe und dem nötigen Fingerspitzengefühl das Unternehmen leitet und selbst mit anpackt. Eine bodenständige und sympathische Person, die ihr Herz am rechten Fleck trägt. Danke Annemarie und Marlene, die mir durch ihre langjährige Berufserfahrung viel Wissenswertes beigebracht haben. Bereits nach wenigen Minuten fühlte ich mich dort sehr wohl, was auch die gesamte Belegschaft widerspiegelt. Wieder wurde mir viel Vertrauen entgegengebracht und ich durfte gleich voll und ganz mit anpacken. Ein herzlichen Dankeschön an das gesamte Team, dass ich so liebevoll empfangen wurde, zwischendurch auch noch die Zeit für persönliche Gespräche blieb und ich so einen wunderschönen und interessanten Praktikumstag erleben durfte.